
کبد ارگان اصلی متابولیسم در انسان است. تمام مواد مغذی قابل جذب از کبد عبور میکنند، لذا سلامت تغذیهای ما تا حدود زیادی به کبد بستگی دارد. امروزه مواد غذایی تحت فرآیندهای زیادی قرار میگیرند و حاوی مواد شیمیایی بسیاری هستند که برای کبد مضر است، از جمله میتوان به مواد نگهدارنده، مواد رنگدهنده و طعمدهنده و نیز بقایای حشره کشها و هورمونهای رشد اشاره کرد. این مواد عامل بیماریهای مختلف کبدی هستند و حتی اختلال عملکرد خفیف کبد موجب احساس خستگی بیش از حد، احساس مزه بد در دهان، بیاشتهایی و نفرت از غذا میشود.
توت فرنگی غنی از فلاونوئیدها و ترکیبات آنتیاکسیدانت است و به عنوان پاک کننده متابولیک و محرک فونکسیون کبد مطرح است. سرشاخههای مو، متابولیسم کربوهیدراتها را تنظیم میکند، لذا قرص هپاتوهیل بهتوانایی کبد در مقابله با عوامل آسیبرسان به کبد کمک میکند.
در یک پژوهش اثر هپاتوپروتکتیو عصاره اتانولی برگ و سرشاخههای مو و چهار جزء متفاوت از آن CHCl3,EtOAc,n-BuOH) و جزء آبی باقیمانده(در برابر سمیت حاد کبد رت به علت تتراکلرید کربن(CCl4) بررسی شد که عصاره اتانولی برگ و سرشاخههای مو در دوز mg/kg125(از راه خوراکی) موثر است و n-BuOHدر دوز mg/kg83 اثرات آنتیاکسیدانت و هپاتوپروتکتیو قابل توجهی داشت.
به منظور بررسی اثربخشی درمانهای طبیعی روی ۱۰ کودک (۲ دختر و ۸ پسر) سنین ۱۱-۳ سال مبتلا به هپاتیت مزمن نوع B ؛ طی یک دوره دوازده ماهه از Taraxacum Stanno cultum 0.1% و Hepar/Stannum D15/20 به صورت تزریق زیرجلدی در ناحیه بازو و فرآورده Hepatodoron (نمونه خارجی قرص هپاتوهیل، تهیه شده از برگ و سرشاخه های مو و توت فرنگی) به صورت خوراکی استفاده شد. بیماران هر ۳ ماه از نظر کلینیکی بررسی شده و آنزیمهای کبدی، فعالیت DNA پلیمر از ویروس هپاتیت B و مارکرهای ایمنی سلولی و ویروس هپاتیت B هر ۶ ماه پایش شدند. براساس نتایج این بررسی؛ اثربخشی با شروع درمان نمایان شد و درمان تا ۱۲ ماه ادامه یافت. بعد از ۱۲ ماه در تمام بیماران فعالیت DNA پلیمراز ویروس هپاتیت B از ۴۱۲۱.۸ cpm به ۷۸۵ cpm کاهش یافت که از نظر آماری معنی دار بود(p<0.01)، تغییر سرولوژیک در مارکرهای HBeAg/anti-Hbe در ۱۲.۵% از بیماران و تمایل به طبیعی شدن ایمنی سلولی که با تست رُزت اندازهگیری شد در ۸۷.۵ % از بیماران رخ داد. این مشاهدات نشان داد که هپاتیت B مزمن با اختلال در ایمنی سلولی همراه است و این داروهای طبیعی قادرند ایمنی سلولی را در بیماران مبتلا به هپاتیت B مزمن بهبود بخشند همچنین به نظر میرسد تکثیر ویروس هپاتیت B را متوقف کرده و باعث حذف کامل ویروس از سلولهای آلوده کبد شود.
در بررسی in-vivo اثرات آنتی دیابتیک و آنتی اکسیدانت برگ و سرشاخه های مو در رتهای دیابتی؛ مشخص شد که جزء اتیل استات عصاره آبی آن غنی از ترکیبات پلی فنولیک است و اثرات آنتی هایپرگلیسمیک و آنتی اکسیدانت قابل توجهی دارد که با اثرات داروی تولبوتامید برابر است.